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Wenn der Schweinebraten weich ist, diesen aus dem Römertopf nehmen und im Ofen bei 100 °C warm halten. Bei 180 Grad 3 bis 3,5 Stunden schmoren lassen. Stifado - Griechischer Schmortopf Print Recipe Ingredients 750 g Rindfleisch, grob gewürfelt (Schulter oder Nacken) 2 Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 1 große Dose Tomaten in eigenem Saft (850 ml) 4 EL Rotwein-Essig 150 ml lieblicher Rotwein 1 Zimtstange, 2 Lorbeerblätter , 3 Nelken 1/2 TL Kreuzkümmel 750 g Schalotten 1 Bund glatte Petersilie Schritt 4 Lorbeerblatt, Rosmarin, Zimtstange und Nelken dazugeben und für weitere 30 Minuten schmoren lassen bis das Fleisch sehr weich ist. Das Fleisch muss mit Flüssigkeit bedeckt sein. Schwierigkeit. Gemüsebrühe mit dem Apfelsaft in den entleerten Römertopf geben. Den Dampf nach 10 Minuten ablassen. Biergartenzeit Frische Backwaren EDNA Service-Welt Rezepte der Woche Chefkoch informiert Produktwelten Bleche & Backzubehör Verkehrsgastronomie . Dazu kommen Zwiebeln, gehäutete Tomaten, Lorbeerblätter (natürlich kretische), ein wenig Zimt, trockenen Rotwein und später dann die kleinen Zwiebel. Entdecken. Zugedeckt bei mittlerer Hitze circa 60 Minuten schmoren lassen. Rindertt - Wir haben 9.135 raffinierte Rindertt Rezepte für dich gefunden! Römertopf-Rezepte auf der Hausfrauenseite Mit dem Rosmarin in den Römertopf geben und die Brühe mit dem Wein angießen. 20 Römertopf Rezepte-Ideen in 2021 | römertopf rezepte, römertopf, rezepte Schneiden Sie das Rindfleisch in Stücke, ähnlich wie bei einem Gulasch, nicht zu klein, denn es verliert beim Kochen noch an Volumen. Stifado - Griechischer Schmoropf (49) Foto: New Africa / Adobe Stock Mit Gelinggarantie Fertig in 3 Stunden Schwierigkeit mittelschwer Dieses Rezept ist Griechisch, Hauptspeise, Braten Rezepteigenschaften Mittelschwer Zutaten Für 4 Portionen Olivenöl zum Anbraten 800 g Rindergulasch 600 g Zwiebeln 4 St. Knoblauchzehen 1 El Tomatenmark 250 In einem Topf 100 ml Olivenöl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten.

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